夕飯に麻婆豆腐を作りましたよ。 でも、いつもとちょっと違うのは、お肉が大豆でできているんです。 見た目、わからなくないですか？ 今日は偶然出会った大豆のお肉についてお話ししたいと思います。 コロナ禍で 「大豆のお肉」ミンチタイプ、お味は？食感は…