長野県と言えば、特産品として「りんご」を思い浮かべる方も少なくないのではないかと思います。
今日は、そのりんごを使った美味しいスイーツをいただけるアフタヌーンティーサロンをご紹介します。
長野県安曇野市にある apple & roses (アップルアンドローゼス）本店です。
2017年に三重県伊勢市で開かれた第27回全国菓子大博覧会で、最高位の「名誉総裁賞」を受賞した「アップル＆ローゼスタルト」が人気のお店です。
アップルアンドローゼスを初めて知ったのは、昨年2020年の年末でした。
コロナ禍で年末年始に帰省できないので、せめて実家に何か贈ろうということで、探していたところ、長野県のローカルテレビ番組で、アップルアンドローゼスが紹介されていました。
社長がアジアを旅する中で、長野県のりんごの認知度が低いことを感じ、故郷である長野のりんごをもっと知ってもらいたい、食べてもらいたい、という熱い思いから出来たりんごのスイーツ屋さんでした。
番組内で紹介されていた りんごで出来たバラの花のようなタルト（アップル＆ローゼスタルト）を、私も夫もかなり気に入ったので、義理の姉に贈りました。
私達夫婦も、機会があればバラタルトを食べてみたいと思っていました。
そこで今年の１月終わりの頃、県内のコロナ感染者が数人になっていた時に車で行って来ました。
アップルアンドローゼスの実店舗は、長野県安曇野市にあります。
長野県は大きい県なのでざっくり言うと、安曇野市は県の真ん中よりちょい左辺りにあり、松本城で有名な松本市に隣接しています。
西部には北アルプス連峰がそびえ立っているので、景色もいいです。
「うちの方も山あるけど、安曇野はもっと山だね～」
なんて話しながらお店の近くまで来ると、看板がありました。
お店の外観はこんな感じです。
一見和風な感じもしますね～。
（元々、同じ敷地に美術館があったのですが、今は閉館してしまっています。）
入り口右側の立て看板にりんごのバラタルトの写真、ありますね。
コレコレ、これを食べに来たんです。
外の入口を入ると、奥ののれんの入口の横にメニュー案内がありました。
ケーキ系以外にもお食事や、アフタヌーンティーセットなどもあるようです。
アフタヌーンティー、いいな♡と思ったけれど、3日前までに予約が必要なのと今回は滞在短め希望なのでまたいつかゆっくりと。
お店に入ると途端に洋風の雰囲気に様変わりでした。
（写真、もっと撮っておけばよかった）
ケーキ類をこちらでいただく場合には、ショーケースで選んでからのティーサロンへ入るようです。
こちらがショーケース。
本当はこんなシマシマじゃなかったんですけど、カメラの性能か、照明の関係なのか、このように写ってしまいました。。
実際には美味しそうなケーキが美しく並んだまばゆいばかりのショーケースでしたよ。
あれ？でも
あのバラタルトがなくない？
そう思ってお店の人に尋ねると
「申し訳ございません。もう本日分は売り切れてしまいました。」
と、めっちゃ丁寧に言われてしまいました。
ショ、ショック(;'∀')
バラタルトの為に来たのに。
きくと、冷凍の持ち帰り用はまだあるけれど、店内用はもうないのだとか。
まだ午後14時過ぎだったと思いますが、さすが人気商品です。
バラタルトをテイクアウトだけして帰ろうかとも思ったのですが、店内の雰囲気が素敵な感じだったので、せっかく来たのだし何かいただいていこうということに。
「ケーキとかって、みんなバラタルトと同じ感じですかね？」
と訊いてみると、若い女性の店員さんが
「いいえ、ぜんっぜん違うんです！それぞれ、みんな違うんです！」
と俳優さんばりの熱いお答えでした。
では全然違うりんごのケーキをいただいてみますか！
奥のティーサロンに一歩踏み入れると、
わ～って感じの贅沢感のある室内。
「アップルアンドローゼス アフタヌーンティーサロン」 です。
いたるところにお花が大胆に飾られていて、オブジェなどもセンスも質もよさそうな物が置かれていて華やかです。
あ～なんかテンション上がる感じ！！
椅子は白いラタンでしょうかね。
１人ひとりゆったりとしています。
ティーサロンスペースは、カウンター席で10席程。
奥の方に4～6名用くらいの個室が1室ありました。
（夏場は外のテラスにも１０席程設けられるようです。）
テーブルからは、カウンターの向こうの店員さんが紅茶などを準備してくれるのを見られるようになっています。
カウンターの向こうには、アフタヌーンティー用のケーキスタンドや、ティーカップ、紅茶の茶葉などが並んでいて、ワクワクします♪
さて、注文した紅茶がまずお皿にのって茶葉で差し出されました。
店員さんに
「茶葉の香りをかいでいただいて、お気に召さないようだったら交換いたしますので。」
的なことを言われました。
もちろんいい香りだったので、そのままお願いしました。
（交換をお願いする人なんているのかしら。でも、なんか至れり尽くせりな感じ！）
紅茶が運ばれて来ました。
とても重厚感のあるトレーやティーポット。
カップの中にも花柄がある可愛いティーカップ。
真ん中にある砂時計が落ちるまでしばし待ちます。
紅茶が出来上がり、ケーキも運ばれてきました。
サワ―アップルタルト（税込748円）
アッサムローズティー（税込880円）
紅茶はティーポッドに入っているので、少なくとも2杯以上は飲めましたよ。
上品なお味です。
タルトは、上に飾られているりんごだけじゃなくて、中にもたっぷりのりんごスライスがギュッと入っていてりんごの風味が広がります。
夫のケーキの写真を撮り忘れてしまったのですが
タルトショコラブラン （税込748円）
ブラックティー（税込880円）
を頼んでいました。
そして素敵なオブジェ達。
華やいだ雰囲気の中で、美味しいタルトと紅茶をいただいて、お腹も心も満たされて、幸せな時間を過ごせました。
お客さんは、私達が入店した時に夫婦らしき人達が1組いて、またしばらくすると、夫婦っぽい人達がもう1組入ってきました。
こんな時期だから、恋人じゃなくて夫婦っぽい組み合わせが多いのだなと思いました。
でも、お店の雰囲気からして、デートにはぜったいおすすめです。
そして、アフタヌーンティーセットでの女子会なんかもたぶん最高ですね。
乙女心が満たされる雰囲気なのですよね～。（店員さん達も、いい意味で意識高い系なのですよ。）
帰り際にもう一度、ケースを眺めます。
スコーンなんかも美味しそう♡
だけど今回は持ち帰り用のアップルアンドローゼスタルトS 3個セット（税込3,024円）を購入して帰りました～。
このバラのタルトについては、また今度記事を書きたいと思います。
→書きました。（2021年11月19日）
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
ブログランキングに参加しています☆
