NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」という番組で、2019年4月2日に「疾走、あんこ道~菓子職人・小幡寿康~」が放送されました。 私はその番組を見ていたんですけど、皆さんはご覧になりましたか? かつては皇室御用達の菓子職人だったこともある小幡さ…
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