つい先日、初めてブレンダーというものを買いました。
ブレンダーってお料理やお菓子作りで使うフタのないミキサーみたいな、あれです。
私が買ったのはコレ。
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Amazon が、私が「欲しいものリスト」に入れていたブレンダーがタイムセールになったことをわざわざ(笑)、知らせてくれたんです。
その残数がどんどん減っていくのを見て、ついポチっとしてしまいました。
でも欲しかったのに、どれにするか決められずにいたから、まぁよかったとしよう！
で、ブレンダーを買ったからにはスムージーを作ってみたいというものじゃないですか。
いろいろレシピを見てみると、だいたい果物にヨーグルトや牛乳なんかを混ぜて作るようです。
それでスーパーでヨーグルトを買おうと思ったら、ちょっと変わった商品に目が止まりました。
これ！「豆乳グルト」です。
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え？どういうこと？
豆乳からヨーグルトって作れるの？
植物由来の乳酸菌？
と頭の中に？マークがいっぱい浮かんじゃったけれど、パッケージにある
「大豆イソフラボン」
という文字にひかれて買ってきちゃいました。
というのも最近、大豆イソフラボンは私にとって大事な存在なのです。
この間、エクオール検査というのを受けたんですよね。
その検査結果によると、私は大豆食品からエクオールを作り出せる体だということがわかったんです。
大豆食品に含まれる大豆イソフラボンが、腸内細菌によってエクオールになるんですって。
エクオールは女性ホルモンと似たような働きをするらしいんです。
40代半ばのお年頃の私にとっては、ステキな存在なのです。
詳しくはこちらの記事をご覧くださいね。^_^
この商品400 g 入りなんですけど100 g あたりのイソフラボンの量は32 mg だそうです。
1日に摂るべき大豆イソフラボンの上限が70〜75 mgぐらいらしいので、まぁまぁ入ってることになるのかな。
中身はこんな感じです。
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半分くらい食べちゃった後の画像ですみません。
写真だとちょっと分かりづらいんですけど、普通のヨーグルトは色が白いけれど、こちらはちょっと大豆色です。
プラスチック容器に、バナナ、ドライフルーツのプルーン、牛乳、そして豆乳グルトをテキトーな量入れてみました。
ブレンダースイッチオン！
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あっという間に、1分ほどで出来上がりました〜！
おいしそう？？
プルーンとバナナと豆乳の色合いからするとこんな感じかな。
微妙な色だけど、無着色、しぜんってことですね。(^～^;)
お味はどうでしょう？
飲んでみて驚きました。
これが美味しかったんですよね。
(*˘︶˘*).｡*♡
実は前の日に豆乳グルトをそのまま食べてみたんですよ。
そしたらまさに豆乳の味だったんです。
私は子供の頃から豆乳が苦手だったんですけど、久しぶりのその味でした。
プレーンの豆乳ってこういう味だった…。
だからスムージー用に調子に乗って買ってきちゃったけど、けっこう厳しいかも？
と思っていました。
でもスムージーにしてみたら飲みやすいって言うか美味しかったです。
プレーンの豆乳の味をほとんど感じませんでした。（個人の感想です。）
バナナが入ってるせいか、お砂糖とか蜂蜜も入れてないのにしっかり甘くて。
ちなみにうちの夫はカフェでソイラテを頼んじゃうくらい豆乳が好きなので、普通に美味しいと感じたようです。
うちの夫みたいに豆乳好き方はそのままでも美味しいんだと思います。
だけど、私みたいに豆乳は苦手だけど大豆イソフラボンを摂りたい方は、果物と混ぜてスムージーにしてみると、かなり飲みやすくなりますよ！
スーパーに売ってると思いますけど、見つけられなかった方はネット通販にもありますよ。
こっちは国産大豆使用です！
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